飲食
在別所溫泉區中，您可在復古風的居酒屋與餐飲店內享用到在此一地區當地的鄉土料理、當地酒款，更可於咖啡店等處品嘗到美味的咖啡與甜點等。
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茶房 Pani
位於山間的小小咖啡館。您可在傾聽風聲與野鳥鳴囀的同時享用午餐或茶點。
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茶房 Marugen
讓人印象深刻的日本古民家風格的喫茶店。推薦餐點為使用當地豆腐店的豆乳製作的起司蛋糕與餡蜜。冬季時更能沉浸於柴火暖爐帶來的柔和暖意之中。
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御多福
亦有販售自家製作，使用信州特有的蔬菜與水果製成的義式冰淇淋、可麗餅及炸麵包等輕食。內用或外帶均可。
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日野出食堂
有著日本傳統民家般的氣氛的老字號食堂，很受當地居民與觀光客的喜愛。特色料理為馬肉烏龍麵與鄉村蕎麥麵，均是過去至今不曾改變的美味。
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達摩屋
位於通往北向觀音堂的石階旁的蕎麥麵店。使用稱為「Tachiakane」的優質蕎麥品種，且不使用機械，均以手工製麵。小菜當中的醃漬物與天婦羅使用的蔬菜均為當地產的蔬菜。
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松籟亭
自北向觀音堂稍微步行一小段路後，就可抵達這間位於半山腰，可盡覽上田的城鎮全景的料亭（傳統日式料理餐廳）。在該處可品嘗到使用各個季節的時令食材，且飽含日本料理的技藝的會席料理。秋季時使用別所溫泉特產製作的松茸料理套餐相當受歡迎。
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桂
當地居民與觀光客的回頭率極高的居家風居酒屋。提供上田特產美味醬汁雞肉串燒、拉麵、蕎麥麵、飯類等多元的料理。當地酒款與啤酒等酒類選擇也相當豐富。
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燒匠 正宗
可用實惠的價格品嘗到正統的炭火雞肉串燒。生馬肉更是來到別所就該吃吃看的料理。輕鬆無拘束地享用當地料理與美酒，也是溫泉旅行的樂趣之一。
